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Crackers maison




Super bons et faciles à faire pour l'apéro


Dans un saladier, mélangez :

- 15g de flocons d'avoine

- 15g de graines de sésame

- 15g de graines de tournesol

- 15g de graines de lin

- 10g d'herbes de Provence

- du sel, du poivre

- 90g de farine de sarrasin

- 85g d'eau

- 30g d'huile d'olive.


Étalez la préparation à l'aide d'un rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier cuisson.

Enfournez pendant 25 minutes à 180 degrés.

Une fois refroidie, rompez la plaque à la main pour obtenir de jolis crackers !


Vous pouvez varier les plaisirs en y mettant des graines de courge, du parmesan ...

Soyez créatifs et surtout, régalez-vous !

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